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[20100731]

暑中お見舞い申し上げます。

今日はとってもおいしい日本食をいただいてHappy!だったので、そのご紹介!

日本食レストラン「Kikuhana」 って言えば、多分ご存知の方も多いですよね?
オーナーが変わってからメニューの内容も一新して
沖縄系のお料理が登場したことなど、お聞き及びかと思います。

最近お昼ゴハンに誘っていただいたことが何度か重なり、
日替わりランチ(まるで、日本のお店みたい!)がとってもおいしかったので、
もうなんとしてもご紹介しなければっ♪と思った次第。

今日の日替わりランチは、オムライスとエビフライ・白身魚のフライにキンピラなどのセット。
写真を撮るヒマもなく食べ始めてしまったのが残念なのですが、
もう~~ 一品一品がとってもおいしいんですよ。
特にオムライス--卵で覆われたチキンライスは、まさに「ニッポンの洋食」の味。

先日の日替わりは、ポークジンジャーのセットで、サーモンスキンのサラダつきでしたが、
ポークジンジャーが優しい味でとてもうれしかった~・
(ポークジンジャーって、どこでも濃すぎる味が多いような気がします。)



ここのお料理は、とにかくひとつひとつ丁寧に仕上げられているのがわかるんですね。
キンピラでも煮物でも、「はぁっ~♪」とおいしいため息が出てしまうのです。

たまたま日替わりランチでいただいたお料理が洋食系ですが、
ここはれっきとした日本食のレストランですので、お寿司・お刺身のメニューももちろん充実。
アイディアいっぱいの変わりだねメニューも、新鮮なネタならではのものでしょう。
おすし屋さんを選ぶ基準となる(と言われている)玉子焼きも、おいしいっ!!

さて、こちらのお店、来月には名前も変わり、「Sato-ya」として歩き始めるのだそうです。
心機一転(かどうかはわかりませんが)、メニューも新しいものが加わるそうですので、かなり楽しみです。

・・・ということで、今日はローカルネタで失礼致しました~。



Sato-ya : 場所はこちら↓

2550 S Rainbow Blvd,Las Vegas, NV 89146
tel: 702-876-6856
*Rainbow & Saharaで, Nakata Market のあるコーナーの南側。

satoya_map




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